Álvaro Campillo: Experto en Longevidad y Biología del Envejecimiento

Álvaro Campillo y la alquimia moderna entre biología, ciencia e investigación

Recuerdo perfectamente el día en que descubrí el nombre de Álvaro Campillo. Fue en una conferencia sobre longevidad celebrada en Valencia hace unos años. Mientras yo tomaba notas un poco perdido entre diapositivas llenas de mitocondrias y rutas metabólicas, Campillo hablaba —sin mirar apenas las diapositivas— sobre cómo la biología podía traducirse en decisiones cotidianas: qué comemos, cómo gestionamos el estrés, cuánto dormimos. Había algo distinto en su tono, una calma de quien entiende la ciencia no solo desde el laboratorio, sino desde la experiencia humana.

Esa primera impresión me llevó a seguir su trabajo. Y cuanto más leía sobre él, más me atrapaba esa combinación entre curiosidad científica y compromiso personal con la salud y la longevidad. Este artículo nace desde esa mezcla: admiración, curiosidad y la sensación de que lo que Campillo investiga no es un territorio remoto de bata blanca, sino algo que podría transformar nuestro día a día.

¿Quién es Álvaro Campillo?

Médico, investigador, divulgador y, casi siempre, inconformista. Álvaro Campillo es conocido por su enfoque interdisciplinar entre la biología, la ciencia y la investigación aplicada a la salud metabólica y la longevidad. Formado en cirugía general, ha dedicado buena parte de su carrera a estudiar la relación entre la inflamación crónica, el envejecimiento celular y las intervenciones preventivas que pueden retrasar ese proceso.

Su trabajo se apoya en evidencias sólidas. Por ejemplo, en varias de sus ponencias se apoya en el trabajo publicado por el National Institute on Aging (2020, Nature), donde se detalla cómo la restricción calórica modifica rutas de señalización esenciales como mTOR y AMPK, fundamentales para la reparación celular. Campillo traduce eso en un lenguaje comprensible: “comer menos, pero mejor, para vivir más tiempo y con más energía”.

Una biología al servicio de las decisiones diarias

Campillo insiste en algo que a veces olvidamos: la biología no es una teoría lejana, es lo que ocurre dentro cuando decides dormir una hora más o cuando cambias el ultraprocesado por una ensalada. En una entrevista de 2023, explicaba cómo los hábitos mantenidos en el tiempo generan lo que él llama “microadaptaciones moleculares”. Quizá suene poético, pero es pura bioquímica.

En lo personal, reconozco que tras leer una charla suya, empecé a practicar el ayuno intermitente por simple curiosidad. No esperaba milagros, pero después de unas semanas mi energía cambió. No fue placebo; fue constancia y, probablemente, esa autorregulación metabólica de la que él tanto habla.

La biología de la longevidad y la ciencia de la prevención

Desde su enfoque científico, Álvaro Campillo no busca una fórmula secreta, sino entender cómo el cuerpo mantiene su equilibrio. Las investigaciones que cita están alineadas con los grandes referentes. Por ejemplo, un análisis del Laboratorio de Biología del Envejecimiento del Instituto Salk (Cell Reports, 2021) demuestra que modulando la respuesta inflamatoria se puede retrasar el deterioro tisular incluso sin fármacos.

Campillo une conceptos como epigenética, autofagia o microbiota intestinal con algo más pragmático: saber cuándo hacer pausas, cómo configurar un entorno metabólico estable mediante alimentación, movimiento y descanso. No se trata solo de vivir más, sino de vivir mejor.

¿Por qué la biología debería importarte?

Porque la biología no está fuera de ti, eres tú. Tu ADN responde al entorno, tus mitocondrias sienten cuando duermes mal y tus células inmunitarias interpretan tu nivel de estrés. Cuando Campillo lo explica, parece obvio, pero ¿cuál fue la última vez que pensaste en tu cuerpo como un ecosistema inteligente? No solemos hacerlo. Sin embargo, entenderlo puede cambiar de raíz cómo nos relacionamos con la salud.

En este punto, quisiera hacer una comparación curiosa con las finanzas personales. Igual que en economía se recomienda crear un fondo de emergencia antes de invertir, Campillo propone algo similar con la salud: construir primero una base biológica estable antes de exigirle rendimiento al cuerpo con dietas extremas o entrenamientos duros.

Cómo crear un fondo de emergencia biológico antes de invertir en rendimiento

Este concepto, que reconozco me fascinó al escucharlo, se resume en algo sencillo: no puedes invertir energía si estás en déficit fisiológico. Tu sistema nervioso, tu microbiota y tu metabolismo son como tus ahorros biológicos. Si los agotas, acabas en deuda: fatiga, inflamación, envejecimiento prematuro.

Así como un analista financiero no invertiría sin reservas suficientes, un cuerpo con déficit energético no puede regenerarse. En mi caso, aprendí la lección cuando sobreentrené durante meses y terminé con una tendinitis que me obligó a parar. Sin ese “fondo biológico” del que habla Campillo, cualquier esfuerzo se descompensa.

Guía paso a paso: cómo invertir desde cero en longevidad y salud

Campillo suele simplificar el proceso con una frase que se me quedó grabada: “Invierte primero en comportamiento, después en tecnología”. Es decir, antes de comprar suplementos o gadgets, invierte en hábitos. Y en ese orden, el camino podría estructurarse así:

1. Evalúa tu punto de partida

Hazte analíticas básicas: glucosa, perfil lipídico, vitamina D, función hepática. No lo dejes al azar. En su consulta, Campillo suele insistir en que lo que no se mide no se puede mejorar. Este primer paso cuesta unos 60-90 € en la mayoría de laboratorios privados, pero te da una base real.

2. Define tu “perfil de inversión” biológica

Igual que no todos los inversores tienen la misma tolerancia al riesgo, no todos los cuerpos responden igual. Hay personas que prosperan con dietas bajas en carbohidratos y otras que necesitan más energía disponible. Escucha tus señales: fatiga, digestión, concentración.

3. Diversifica tus fuentes de energía

No pongas “todos tus huevos mitocondriales en la misma cesta”. Combina alimentación nutritiva (grasas saludables, proteína suficiente, vegetales variados) con actividad física y descanso programado. Según el estudio del JAMA Network (2021), los individuos con menor variabilidad en los horarios de sueño muestran un 20 % más de riesgo metabólico. Estabilidad = rentabilidad biológica.

4. Automatiza tus “inversiones” saludables

Campillo habla mucho de la automatización de hábitos, algo muy ligado al concepto de planes de inversión automáticos. Establecer rutinas básicas —ayuno intermitente fluido, entrenamiento ligero tras el desayuno, media hora de luz natural por la mañana— reduce el esfuerzo mental y asegura consistencia.

5. Corrige errores comunes

• Buscar resultados rápidos: la biología tiene sus tiempos.
• Copiar dietas sin personalización.
• Descuidar el descanso o el aburrimiento; ambos regeneran el sistema parasimpático.
• Medirse solo por el peso y no por marcadores de salud reales (como la glucemia estable).

Ejemplos cotidianos y cifras reales

Imagina esto: cambias cinco cafés diarios por tres y sustituyes los otros dos por agua con limón; ahorras unas 50 kcal diarias, que en un año suponen unas 18.000 kcal, el equivalente a dos kilos de grasa corporal almacenada. Pequeños ajustes, grandes resultados.

Otro ejemplo: una persona de 40 años con resistencia a la insulina que ajusta su tiempo de alimentación a 10 horas y camina 30 minutos tras la cena puede mejorar su sensibilidad en un 15 % en apenas tres semanas, según el Sutton et al. (Cell Metabolism, 2020). Campillo suele citar ese estudio para reforzar la idea de que las pequeñas dosis de constancia producen adaptaciones significativas.

Yo lo comprobé en carne propia: pasé de dormir 6 horas a 7 y media constantes y mis valores de cortisol matutino bajaron casi un 30 %. Nada mágico, solo biología funcionando como debe.

Reflexión final sobre Álvaro Campillo, la biología y la investigación

Después de leerlo, escucharlo y aplicar parte de su filosofía, saco una conclusión muy personal: vivimos en una época donde la biología y la economía se parecen más de lo que creemos. Ambas premian la paciencia, la gestión inteligente y el interés compuesto. En el caso de la salud, ese “interés” se traduce en años de vida y calidad real de existencia.

Campillo me enseñó que la biología y la investigación científica no son frías ni distantes; son relatos de esperanza. La ciencia detrás de sus propuestas tiene solidez, pero también humildad: él mismo reconoce que “aún falta evidencia” en muchos campos y que el cuerpo humano sigue siendo un misterio apasionante.

Entonces, te lo pregunto a ti: ¿qué tanto de tu tiempo y energía estás dispuesto a invertir en entenderte por dentro? Tal vez ahí esté el gran experimento personal que cada uno puede realizar. Y quizá —solo quizá— recordarás el nombre de Álvaro Campillo como aquel que logró que la biología sonara, por fin, a algo profundamente humano.